Poradnik

Praktyczne teksty o liczeniu kalorii, deficycie, makroskładnikach i nawodnieniu. Wzory, liczby i to, czego dziennik żywieniowy nie jest w stanie zmierzyć.

Deficyt kaloryczny — jak go obliczyć i ile powinien wynosić

Wzór Mifflina-St Jeora, współczynniki aktywności i rozsądny rozmiar deficytu. Plus to, czego kalkulator nie powie: dlaczego waga nie spada liniowo.

Dziennik żywieniowy — jak go prowadzić i co zabrać do dietetyka

Co zapisywać, przez ile dni i w jakiej formie, żeby dziennik faktycznie coś pokazał. Plus lista rzeczy, które dietetyk chce zobaczyć na pierwszej wizycie.

Ile pić wody dziennie — wzór na masę ciała zamiast ośmiu szklanek

Skąd wzięło się osiem szklanek, ile wody potrzebujesz naprawdę według masy ciała, co się wlicza do bilansu i jak sprawdzić nawodnienie bez aplikacji.

Liczenie kalorii ze zdjęcia — jak to działa i na ile jest dokładne

Skąd bierze się liczba pod zdjęciem posiłku, gdzie leży błąd, ile wynosi w praktyce i jak fotografować talerz, żeby oszacowanie było bliższe prawdy.

Makroskładniki — ile białka, tłuszczu i węglowodanów dziennie

Jak rozłożyć kalorie na białko, tłuszcz i węglowodany. Konkretne przeliczniki na kilogram masy ciała, pełny przykład liczbowy i kolejność ustalania celów.

Ten tekst ma charakter informacyjny i nie jest poradą medyczną. Podane wzory są oszacowaniami dla zdrowych osób dorosłych. Jeśli chorujesz, przyjmujesz leki, jesteś w ciąży albo karmisz piersią — ustal cele z lekarzem lub dietetykiem klinicznym, a nie z kalkulatorem.